Es gibt viele Arten, Käse zu essen und zu genießen: auf das Brot, pur, als Frisch- oder Krümelkäse, in Spießchen, als Fondue, auf einer Käseplatte, geschmolzen auf dem Auflauf oder auch süß. Als Kuchen. Entgegen der landläufigen Meinung und des Namens ist in dem Käsekuchen nur selten tatsächlich Käse enthalten. Stattdessen besteht er zum größten Teil aus Quark. (weiterlesen…)
Gesund genießen: Vegetarische Restaurants, die sich sehen lassen können
Ein Vegetarier auf Reisen hat es oft nicht so leicht, denn wenn er seinen Lifestyle auch fern der Heimat konsequent beibehalten will und sich dann vielleicht auch noch im Urlaub etwas ganz besonderes gönnen möchte, weiß er oft nicht, wohin mit seinem Hunger. Mittlerweile hat sich die weltweit immer größer werdende Community der Vegetarier und Veganer auch im Netz etabliert und es gibt diesen und jenen Tripguide für die Befürworter des Vegetarismus.
Der Käsekuchen – “Käse” als Dessert
Käse – ein Alleskönner!
Viele Menschen kennen Käse lediglich in zwei Variationen: Auf Brot oder überbacken auf Pasta, Pizza und Aufläufen. Aber Gourmets wissen es schon lange: Käse in all seiner Vielfalt ist purer Genuss, der mehr kann! Das fängt bei der Vorspeise an und geht weiter zum leckeren Zwischengang, delikatem Hauptgericht bis hin zum ausgefallenen Dessert. (weiterlesen…)
Bergkäse – ein unvergleichliches Geschmackserlebnis
Käse ist eines der köstlichsten Produkte, die aus Milch hergestellt werden. Mittlerweile findet man zahlreiche Sorten im Handel – von Weichkäse bis Hartkäse über Frischkäse und Sauermilchkäse bis hinzu unterschiedlichen Schnittkäsearten, die mit Paprika, Champignon oder Käse verfeinert wurden. Jede Käsesorte hat ihre eigene Bezeichnung Bergkäse, Camembert, Emmentaler, Gouda, Harzer Käse und viele andere mehr, da diese immer nach einer speziellen Rezeptur hergestellt werden und einem unterschiedlichen langen Reifeprozess unterzogen wurden.
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Lieferservices für Käsefans
Jeder kennt das: Ein langer Tag geht endlich zu Ende, der Hunger ist groß, aber zum Kochen fehlt ein wenig die rechte Lust. Natürlich möchte man den Abend jedoch nicht mit einem großen Loch im Magen verbringen und hungern, also muss schnell eine Lösung her. Praktisch, dass es eine große Vielzahl an Lieferdiensten gibt, die mit verschiedensten Gerichten aus aller Herren Länder um die Gunst der Kunden buhlen. Durch die große Konkurrenz ist in den letzten Jahren ein regelrechter Preiskrieg entfacht worden, was in letzter Konsequenz natürlich die Kunden freut. Auch Fans des Käses kommen bei vielen Lieferdiensten natürlich voll auf Ihre Kosten. (weiterlesen…)