Käse für Babys?Ab wann Babys was essen sollen oder dürfen, ist ein Diskussionsstoff ohne Ende. Als Mutter schwankt man zwischen Empfehlungen, Ratschlägen aber auch Fakten, die publiziert sind. Wenn die Vorgeschichte des Kindes in Ordnung ist und auch in der Familie keine Allergien, Asthma oder derlei Krankheiten vorliegen, kann unter Berücksichtigung allgemeiner Empfehlungen das Baby nach einigen Monaten auf leichte Kost umgestellt werden.

Milch und deren Produkte sind individuell verträglich

Laut Weltgesundheitsorganisation sollte ein Baby bis zum sechsten Monat nur gestillt werden. Die Muttermilch gilt als die gesündeste und unbedenklichste Nahrung für das Neugeborene, zusätzlich ist der Vorgang des Stillens für den Aufbau der Mutterbindung enorm wichtig für die weitere Entwicklung des Kindes. Ab dem sechsten Lebensmonat kann versucht werden, für die Zubereitung von Breinahrung etwas Vollmilch zu verwenden. Allerdings darf Kuhmilch alleine als Getränk bis zum ersten Lebensjahr nicht an die Babys gegeben werden, da sie zu wenig Eisen und Nährstoffe enthält. Halbfett- oder gar fettarme Milch darf für kleine Kinder bis zu fünf Jahren gar nicht verwendet werden, da sie im gesamten zu wenig Kalorien aber auch Vitamine enthält. Tipp: Hier finden Sie schöne Baby Lätzchen mit Namen.

Die Käsesorte bestimmt die Verträglichkeit für das Kind

Grundsätzlich ist Käse als Nahrungsmittel eine hoch konzentrierte Energiequelle und ein wichtiger Lieferant für Kalzium. Ab einem Alter von ca. sechs Monaten kann er deshalb in kleinen Mengen durchaus die Ernährung des Babys aufwerten. Käse als Aufstrich oder als milder Hartkäse kann vom Kind sehr gut vertragen werden und kann eine sinnvolle Abwechslung bei den Mahlzeiten darstellen. Durch die Nahrungsumstellung kann es in der ersten Zeit zu leichten Blähungen kommen, die sich aber wieder legen. Abstand nehmen sollten die Eltern allerdings von stark gewürzten Käsesorten oder Schimmelkäse, vor allem Brie oder Camembert können Listeriose-Bakterien enthalten, die für den Organismus eines Babys und Kleinkindes durchaus gefährlich werden können.

Auch Sorten aus Schafs- oder Ziegenmilch sollten erst ab einem Alter von einem Jahr Nahrungsbestandteil von Kleinkindern sein. Abgesehen davon muss bei diesen beiden immer darauf geachtet werden, dass die Milch pasteurisiert wurde.

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